La Stampa - Consultazione Archivio

aSfè A tavola Gran mangiare e bere a Londra con Apicella factotum del lunch PARTENOPEO della più pura acqua, malgrado un aspetto curiosamente britannico, la sessantina giovanile e disinvolta (è coetaneo e amico di Francesco Rosi, Antonio Patroni Griffi. Antonio Ghirelli e altri illustri napoleta...

Tracce di Hemingway (Seque dalla 1* pagina) è sempre profondamente spagnola e profondamente basca. Non solo: alcuni dicono che è molto più bella adesso rispetto ai tempi di Hemingway. La /testa ha due ingredienti: 11 vino e 1 tori. I baschi sono ottimi bevitori, un vero dono del cielo in questa ...

Una macchina per guarire i raffreddori e le allergie LA macchina per guarire il raffreddore, inventata dal Nobel André Lwoff, sperimentata all'Istituto Pasteur a Parigi, messa a punto all'Istituto Weizmann a Rehovot, in Israele, e fabbricata nel klbbutz Nesser Sereni, nei pressi di Tel Aviv, ha ...

Regali di gruppo non importa che cosa IL regalo singolo non va più, va molto invece il collettivo.-E non importa si tratti di una corbeille, di una scatola di cioccolatini o anche di iun semplice mazzo di fiori che arriveranno a destinazione con un biglietto corredato da tre o quattro firme, sec...

caSe» A tavola C'è un museo per degustare le birre migliori del mondo Il belga è il più grande bevitore di birra del mondo, con 140 litri di consumo pro-capite all'anno. Ancora all'inizio degli Anni Venti ogni comunità se non ogni famiglia facevano la propria birra, grazie a segreti, di fabbrica...

Tuttii giorni tortellini vicino ai frati domenicani , TL pranzo è servifi I »°»t fu mio esorA dio in teatro. Più 'ronzinante che cavallo di battaglia, resta comunque una cavalcatura più' che dignitosa per chi, come me, dal teatro l'ha portata in casa sua, quella casa che da quindici anni, ogni g...

1926~19?6 vera miniera di inenarrabili delicatezze e sarebbero necessarie almeno una decina di tappe In Place Rouppe per riuscire ad avere un'idea seppur vaga della magia della cucina di Pierre Wynants. Citerò, tra tante delizie: 11 fegato d'anatra al ginepro, l'insalata di cosce di rana con sal...

Per il goloso dì ostriche Parigi è sempre Parigi ostriche piatte o Belon sono le più rare e, naturalmente, le più care e si dividono In cinque categorie: «grosslssime», se pesano più di 100 gr„ «grosse», da 80 a 100 gr., «medie» da 50 a 75 gr., «piccole», meno di 50 gr. E «farfalle» quando non s...